Anuga Brazil 2024 reúne avanços tecnológicos e aponta tendências

Diante de um mercado em constante evolução, a Anuga Select Brazil reunirá, entre os dias 9 e 11 de abril de 2024, as principais atualizações e as grandes novidades do setor de alimentos e bebidas no Distrito Anhembi, em São Paulo. O encontro terá a presença de diferentes players de toda a cadeia produtiva do varejo supermercadista e do food service.

Com o propósito de transformar a agropecuária nacional sempre trazendo novidades, a Embrapa (Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária) desenvolveu o trigo tropical, um grão adaptado ao cerrado e que serve de alternativa para contornar a recente crise mundial deste alimento. A companhia ainda é a responsável pela uva Vitória, reconhecida pelo seu sabor e por não ter sementes.

Beni Piatetzky, diretor geral da Koelnmesse Brasil, explica que a empresa fez uma virada de chave em 2022 direcionando seu olhar para os pequenos e médios supermercados. “A Anuga foi muito assertiva nesse movimento. Agora, em 2024, com a entrada da marca mundial, entramos com mais força no que a gente faz melhor, que é esse comércio entre quase 130 países onde temos representantes ou subsidiárias”, avaliou.

“A previsão é crescer em mais de 30% da participação de supermercados de todo o Brasil, em especial os donos, gerentes, compradores e chefias de supermercados de bairro e vizinhança, reforçando o nosso DNA, com o jeito que o supermercadista gosta, neste perfil de varejo que é a maioria e que está em constante crescimento. O que faz um Supermercado ser Super, não é o tamanho da loja: É a qualidade”, declarou Clóvis Polese, diretor da Expo Supermercados, reforçando a importância da feira, onde a empresa promove o Supermercado Modelo e o Congresso Nacional para Supermercados de Bairro.

Serviço:
Anuga Select Brazil
Data: 9 a 11 de abril de 2024
Horário: 10h às 19h
Local: Distrito Anhembi
Endereço: Av. Olavo Fontoura, 1209 – Santana, São Paulo – SP.