Com mais de 60 mil visitantes, a FIPAN 2018 – Feira Internacional de Panificação, Confeitaria e Varejo Independente de Alimentos reuniu no Expo Center Norte, na capital paulista, de 24 a 27 de julho, mais de 300 estandes e 400 marcas expostas na feira. Indústrias do segmento aproveitaram para fazer os seus lançamentos e prospectar novos negócios.
A jornalista Cláudia Rivoiro conversou com representantes da indústria e do setor de serviços dedicados ao setor de panificação e confeitaria e conta tudo nessa entrevista. Confira!