SIAL Paris 2026 terá pavilhão dedicado à snacks e delicatessen
Faltando sete meses para sua abertura, a SIAL Paris 2026 já apresenta uma sólida dinâmica comercial. A próxima edição da maior feira de alimentos do mundo, que acontecerá de 17 a 21 de outubro de 2026, em Paris Nord Villepinte, já se evidencia como um destaque estratégico para os setores agroalimentares. “A essência de uma feira comercial de sucesso é trazer visibilidade, negócios e diversidade, tudo ao mesmo tempo. Neste momento, tudo está pronto, e todos os indicadores que temos mostram que a versão 2026 terá uma dinâmica muito positiva”, enfatiza Audrey Ashworth, diretora da SIAL Paris.
O evento reafirma seu status como uma plataforma global para discussões agroalimentares. Até o momento, Itália, Espanha, Turquia, Grécia e, claro, França, são os cinco principais países expositores.
Novos hábitos
A SIAL Paris 2026 também continua a adaptar seu layout para refletir novos hábitos de consumo e expectativas dos compradores com um pavilhão inteiramente dedicado aos snacks e produtos delicatessen. “Essa mudança tem como objetivo melhorar a clareza da oferta e aumentar a eficiência da experiência do visitante. A edição de 2026 também será marcada por novos eventos de demonstração em panificação e pizza”, explicam os organizadores.
Nesse ritmo, espera-se que a SIAL Paris receba mais de 8.000 expositores (em comparação com 7.500 em 2024). Paralelamente às altas taxas de ocupação nesses setores, a mostra em 2026 também apresenta um forte desafio de recrutamento em vários setores. Por exemplo, os setores de mercearia multiprodutos, doces, alimentos congelados e bebidas atraem o maior número de novos expositores, ajudando a modernizar e expandir a linha apresentada.
Fonte: SIAL Paris 2026