plant based

A foodtech NotCo, acaba de lançar dois sabores de NotMayo: Azeitonas Pretas e Picante. "NotMayo foi desenvolvida para os apaixonados por maionese. NotMayo Original, Alho e, agora, Azeitonas Pretas, feita com pasta de azeitonas, e…

A Unilever quer quintuplicar as vendas de carne e laticínios à base de plantas para atender à crescente demanda por alimentos mais saudáveis e ecologicamente corretos. A gigante de alimentos tem como meta 1 bilhão de euros (US$ 1,2…

Em um momento de crise, a inovação pode ser mais do que um fator de sobrevivência de uma empresa, como também garantia da construção de valor da marca a longo prazo. E agora, durante a pandemia, é possível observar exemplos constantes…

Nova linha de aromas e soluções tecnológicas confere o sabor, a suculência e a textura da carne animal às proteínas vegetais

Produtos estarão disponíveis a partir de março

Os consumidores estão cada vez mais atentos a alimentos de origem vegetal e, em linha com essa nova demanda, a Nestlé vem investindo de forma consistente em produtos plant-based globalmente. No Brasil, entre 2017 e 2019, foram mais de R$…