panificação

O setor de panificação no Brasil é um dos mais tradicionais e diversificados do segmento alimentício. E uma de suas principais demandas para a indústria fornecedora de insumos é por produtos que equilibrem qualidade, apelo visual e prazo…

Passar pelos corredores da padaria, admirar uma vitrine repleta de doces e saborear uma fatia de bolo, um cupcake ou mesmo um croissant. Esse foi o principal indicador apontado em pesquisa recente divulgada pela Cargill sobre os…

A Wickbold, que detém a marca de mesmo nome e a Seven Boys, anuncia a compra da antiga fábrica Delimyll, situada no município de Guarapuava, no Paraná. Agora batizada de Basteck, a unidade tem como objetivo promover novos negócios para a…

A Bimbo QSR - empresa subsidiária do Grupo Bimbo especializada em produtos de panificação -- amplia sua atuação nos setores de food service e QSR (quick service restaurants) com a inauguração da maior e mais moderna fábrica da companhia no…

A companhia de alimentos Mondelez International, dos Estados Unidos, comprou a fabricante grega de produtos de panificação Chipita, por US$ 2 bilhões, anunciou na quarta-feira (26) a empresa norte-americana. A aquisição vai adicionar uma…