Cervejaria Urbana lança Gordelícia Aramis
Gordelícia Aramis, marca da Cervejaria Urbana, foi eleita a melhor cerveja das Américas pelo World Beer Awards 2015, ganhou uma receita com adição de Aramis, – a mais importante variedade de lúpulo aromático da região da Alsácia, na França, – que conferiu à bebida características herbais intensas, como toques cítricos e mentolados.
“Faz tempo que queríamos produzir uma variação da Gordelícia. Para isso, escolhemos um ingrediente premium, que casou muito bem com a receita, o resultado não poderia ser melhor”, avalia o cervejeiro e sócio-fundador da Urbana, André Cancegliero.
Além do “perfume francês”, a nova Gordelícia também ganhou rótulo especial, ilustrado pelo grande mestre Joe Bennett, que já produziu para a Marvel e atualmente desenha para a DC Comics.
Apesar de ter ficado muito mais aromática, a nova Gordelícia Aramis, que é uma autêntica Belgian Strong Golden Ale, volumosa e aveludada, mantém os mesmos 25 IBUs de amargor e 7,5% de teor alcoólico da versão clássica. É a Gordelícia sendo ela mesma como ninguém nunca viu.