Registrando queda de 2,8% na movimentação da categoria, segundo a pesquisa “Categorias em Destaque”, o estudo também apontou a maior variação nas vendas na embalagem de vidro, 5,7%, nas sete áreas Nielsen analisadas. Para quem trabalha com azeite de oliva, é um desafio em tempos de recessão econômica e bolso curto, segundo Antônio Carvalhal Neto, diretor da Casa Flora, importadora e distribuidora de produtos alimentícios que está comemorando os 50 anos de sua fundação. “A categoria sofre muita pressão por ser uma grande commodity mundial, mas não desistimos de trabalhar com a categoria de azeite, e uma das missões da Casa Flora sempre foi e continuará sendo levar ‘descobertas’ aos nossos clientes, as quais, consequentemente, eles levarão para sua clientela. Trabalhamos na importação de azeites extravirgens e distribuímos marcas de vários países, como Chile, Espanha, Itália, Portugal e Grécia, sempre com os diferenciais da qualidade, da distribuição e dos esclarecimentos sobre o produto”, informou.