Vinícola Santa Carolina comemora os seus 150 anos e 35 de parceria com a Casa Flora
Para comemorar duas datas tão significativas tanto para a Vinícola Santa Carolina, chilena, que está comemorando 150 anos de existência e contabilizando números expressivos como exportando para 50 países, incluindo o Brasil, Canadá, Inglaterra e Japão como grandes compradores.
Representando a vinícola, o enólogo Ivan Martinovic, que há 25 anos trabalha na empresa, que foi fundada em 1875 por Luis Pereira e batizada em homenagem à sua esposa, Carolina Íñiguez, a Viña Santa Carolina celebra mais de um século de e uma trajetória marcada por tradição, inovação e compromisso com a sustentabilidade.
Para marcar a data, a vinícola apresenta o Carolina Anniversary, um vinho criado para expressar o encontro entre tradição e contemporaneidade. As uvas utilizadas em sua elaboração provêm de dois vales meticulosamente selecionados — Cachapoal e Maule —, escolhidos para refletir a mais pura representação de cada varietal.
Iván Martinovic, engenheiro agrônomo formado pela Pontifícia Universidade Católica do Chile, é gerente agrícola e de enologia da Viña Santa Carolina. Para ele, “a verdadeira força por trás dos nossos vinhos reside na nossa equipe: um grupo de enólogos altamente experientes, comprometidos com a excelência em cada etapa do processo. Sua consistência e dedicação são a base da qualidade que distingue nossos vinhos.”
Parceria
A Casa Flora Importadora parceira da Viña Santa Carolina há 35 anos, a empresa tem os mesmos valores de qualidade, respeito ao terroir e compromisso com a sustentabilidade.
A parceria consolidou a presença dos vinhos Santa Carolina no Brasil, fortalecendo o vínculo entre o público brasileiro e um dos nomes mais emblemáticos do Chile. Adilson Carvalhal Junior , diretor da Casa Flora, relembra que nos anos 90, no início da entrada dos produtos estrangeiros no Brasil, com a abertura feita pelo ex-´pesidente Collor, foi com a vinícola chilena uma das primeiras parcerias firmadas e sempre com muito sucesso, em especial na comercialização da Linha Reservado, o que acontece até hoje.”São anos de parceria e sempre de muito respeito e admiração”, afirmou.
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