Variedade no ponto de venda
Por Claudia Rivoiro e Rúbia Evangelinellis
A categoria Iogurtes teve leve queda, de 1,5%, na comparação entre o primeiro semestre de 2019 com o mesmo período de 2018, segundo a pesquisa “Categorias em Destaque” da Nielsen. Um dos pontos que chamam a atenção no estudo é a variedade apresentada nos 485 mil pontos de venda de um a nove checkouts mais os tradicionais. Aparecem na pesquisa seis segmentos, sendo o líquido o que detém a maior importância em valor, seguido pelo branco com sabores, branco natural, e com pedaços de fruta, polpa de fruta e com camada. Os que mais variam no preço de venda são o produto com pedaços de fruta e o líquido.