Estudo da NielsenIQ elenca os dez fornecedores de maior faturamento em estabelecimentos enquadrados como autosserviço pequeno nos 12 meses encerrados em 27 de abril. A pesquisa aponta as vendas registradas nos checkouts de 3.474 lojas de supermercado pequeno (até mil metros quadrados de área de comercialização).

O Guia dos Fornecedores segue a metodologia Total Store Item, que tem uma amostragem fechada de pontos do varejo com histórico mínimo de um ano com a NielsenIQ, que revê a cada ano o universo pesquisado. O propósito é oferecer um retrato de comercialização com menos oscilação e mais fiel de dados disponibilizados pelo painel pesquisado. Os estabelecimentos colaborativos enviam as informações semanalmente e têm 100% dos produtos categorizados. O Total Store Item possui uma metodologia aplicada e dirigida somente ao varejo com a leitura de código de barras.

A cesta analisa a cerveja. Segundo Adilson Carvalhal Júnior, presidente da BFBA (Associação Brasileira de Importadores e Exportadores de Bebidas e Alimentos) e diretor-proprietário da Casa Flora Distribuidora, o setor de bebidas alcoólicas é muito relevante, com várias indústrias atuando nele, e o de cervejas é o maior, mas também de cachaças e outras bebidas. O canal indireto atua muito na distribuição de produtos em todo o Brasil. “Fazendo um trabalho bastante complexo e difícil devido a nossa grande extensão territorial, atendendo vários tipos de clientes, do maior ao menor varejo”, lembrou.

Ele ainda ressaltou que no período da pandemia as pessoas que começaram a consumir bebidas mais premium, gastando mais no tíquete, seja em cerveja, vinho ou coquetelaria, continuaram nessa busca. “O movimento que se iniciou naquela época permaneceu e a busca por marcas relevantes também”, destacou.