A Bimbo QSR – empresa subsidiária do Grupo Bimbo especializada em produtos de panificação — amplia sua atuação nos setores de food service e QSR (quick service restaurants) com a inauguração da maior e mais moderna fábrica da companhia no país. Em operação desde dezembro do ano passado, o novo complexo industrial da Bimbo QSR Brasil, localizado em Pouso Alegre, Minas Gerais, possui cerca de 18.700 m2 de área construída e foi oficialmente inaugurada ontem, (15/03). No Brasil, a companhia já conta com quatro outras unidades localizadas nos estados de São Paulo e Minas Gerais.
Com um dos investimentos mais significativos na região da América Latina, a linha de produção é totalmente automatizada com fabricação em larga escala, capaz de produzir variados tipos de pães em alta velocidade. A empresa multinacional Bimbo QSR, com mais de 65 anos de experiência, 49 unidades fabris e está presente em 23 países ao redor do mundo; agora, poderá liderar e gerenciar a sua própria produção na região, focada em atender clientes B2B. Os itens produzidos na unidade mineira atenderão as demandas específicas de grandes redes de fast food e food service de todo o país.
Com alta tecnologia, a nova fábrica garante a produção contínua por meio de processos completamente automatizados. Desde a mistura dos ingredientes até o congelamento do produto, que será entregue aos clientes, não existe interferência humana. Dessa forma, há garantia de excelência na qualidade e segurança dos produtos. Ao adotar tecnologia de ultracongelamento, é possível reduzir o impacto ambiental, pois o sistema possui mais eficiência e menor desperdício de alimentos, além de menor gasto de energia e consumo de água. A empresa atuará ainda no apoio da comunidade local em Pouso Alegre (MG) por meio da geração de, aproximadamente, 600 empregos diretos e indiretos.
“A Bimbo QSR está muito bem posicionada para oferecer os melhores produtos em panificação e excelência no atendimento ao cliente, fortalecendo a posição da empresa na América Latina e expandindo sua liderança global no mercado de QSR. Estamos comprometidos com o sucesso no Brasil e com o fortalecimento das comunidades onde atuamos por meio do nosso propósito de
Nutrir um Mundo Melhor. Isso significa ser uma força positiva na vida de nossos colaboradores, clientes, fornecedores e consumidores”, afirma Mark Bendix, Presidente Bimbo QSR.
Além da estratégia direcionada a alavancar os negócios em território nacional, oferecendo produtos adequados às necessidades de cada mercado, a Bimbo QSR irá atuar com foco em ser cada vez mais uma empresa sustentável, altamente produtiva e plenamente humana: “Nosso propósito principal é atender às exigências do mercado brasileiro e garantir a qualidade dos produtos, que é inerente à nossa marca, com entregas cada vez mais eficientes. O nosso compromisso também se estende ao nosso time e a comunidade onde estamos inseridos, pois vamos atuar continuamente juntos na construção de um ambiente onde todos se sintam seguros, respeitados e valorizados”, ressalta o Gerente Geral da Bimbo QSR Brasil, João Geraldo Ferreira.