Formada por produtos essenciais ao preparo de diversos pratos, a categoria apresentou crescimento (em valor) de vendas de 3,1% no varejo pesquisado pela Nielsen. O queridinho da categoria continuou sendo o óleo de soja, responsável por 69% das vendas. Por sua vez, o azeite de oliva foi o segundo item que mais contribuiu para faturamento desse grupo de produtos, com 19% de representatividade.
Dona das marcas Liza, Mazola, Purilev, Maria e Borges, a Cargill Foods aposta no potencial do mercado e no canal indireto. “Os atacadistas distribuidores são pilares fundamentais para atingirmos a meta de nossas ambições. A empresa desempenha um papel de liderança na categoria de óleos”, revela Augusto Lemos, diretor-geral da Cargill Foods América do Sul.