A Vida Veg, fabricante nacional de produtos plant-based, lançou a Proteína Vegetal Culinária. De sabor neutro, o produto já vem cozido e pode ser consumido ao natural ou combinado com sanduíches, saladas, pratos quentes, sopas, entre outras refeições.
Com alto teor proteico, baixo índice de gorduras e de carboidratos, o alimento possui a vantagem de poder ser armazenado sem refrigeração, o que possibilita que seja levado para qualquer lugar.
O fundador e diretor Comercial da Vida Veg, Álvaro Gazolla, diz que “a Proteína Vegetal Culinária pode ser temperada com sal, azeite ou da forma que o consumidor preferir. É um produto 100% vegetal, sem conservantes e que foi criado para ser um marco de mudança de hábitos, pois oferece praticidade, nutrição e sabor. Sua durabilidade de seis meses o torna ideal para o preparo de marmitas, o planejamento alimentar das famílias e de estabelecimentos que oferecem pratos veganos”.
No varejo, os consumidores encontram a Proteína Vegetal Culinária em embalagens de 230 gramas, sem glúten e sem conservantes. A Vida Veg também disponibiliza o produto no food service.