A marca Paderrí lança a linha de pão de hambúrguer, o Burger Brioche, um investimento de R$ 50 milhões, apostando em um mercado em plena expansão. Segundo dados da Scanntech, o segmento de panificados cresceu mais de 28% em valor no varejo.
A linha Burger Brioche Paderrí possui seis unidades por pacote para o mercado brasileiro.
Para Sylvie Truong, diretora de Marketing & R&D da Norac Foods, grupo proprietário da marca Paderrí, o setor é promissor. “Somos especialistas em fabricar pães brioche e, em quatro anos, crescemos de forma exponencial. E ao observar o mercado de burguer, que já tem a variante do pão brioche, decidimos entrar nessa área, mantendo o nosso padrão de excelência e qualidade. Graças a Paderrí, agora as pessoas podem ter a experiência gourmet da hamburgueria na sua casa”.
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