A Selmi, empresa responsável pelas marcas Renata, Galo e Todeschini, ampliou a planta de produção de biscoitos da fábrica de Sumaré (SP) permitindo o aumento da capacidade produtiva em mais de 40%. Com esta ampliação, a empresa dá um passo estratégico em direção à modernização e otimização dos seus processos, elevando a eficiência e a capacidade de produção para atender à crescente demanda por produtos de alta qualidade e consolidar sua participação no segmento.
A Selmi oferece uma gama completa de biscoitos em vários segmentos como cracker e laminados salgados, Maisena e laminados doces, rosquinhas, cookies, wafers, recheados, amanteigados nas marcas Renata, Galo e Todeschini.
A fábrica, localizada em Sumaré, interior de São Paulo, passou a ter uma área de 25.000 m², o que possibilitou a instalação de uma nova linha de produção de biscoitos laminados (Cream Crackers, Maisena, entre outros) e outra de wafers. Como resultado, a capacidade produtiva da planta saltou de 7.000 para mais de 10.000 toneladas por mês.
A linha de produção de biscoitos laminados, considerada uma das maiores do mundo em sua categoria, destaca-se pela tecnologia avançada. Com 2 metros de largura e um forno de 127 metros de comprimento, a nova linha possui uma capacidade de produção de 6.000 kg por hora. O forno, desenvolvido com múltiplos sistemas de aquecimento como fogo direto, ciclotérmico e convecção, assegura um cozimento mais controlado e uniforme, essencial para a produção de biscoitos fermentados doces e salgados. “Essa expansão representa um passo essencial para a Selmi. Aumentamos a nossa capacidade produtiva de forma significativa e reafirmamos o nosso compromisso com a qualidade e a garantia de entrega aos nossos clientes e consumidores. Estamos investindo em tecnologia de ponta para garantir que os produtos das marcas Renata, Galo e Todeschini continuem a ser sinônimo de excelência. A Selmi monitora o mercado e seus produtos de maneira constantemente para seguir com o processo e o compromisso de melhoria contínua na busca constante em entregar aos nossos clientes e consumidores a melhor oferta de valor disponível”, afirma Marcelo Guimarães, Diretor Comercial da Selmi.